すしてりあキッチン

店内はいつもきれいに
してます。写真でも
分かるようにダクト
などもピカピカに
掃除してます。

熱い食材等を冷気で
一気に冷やします。
より安全で衛生的な
調理が出来ます。

店内は盛り付け場所と
調理をする場所を
分けています。
ＨＡＣＣＰの概念を
取り入れてます。

オーブン機能だけでなく
蒸器としても使用可能。
蒸す機能とオーブン機能を
両方同時に使い
ふっくらジューシーな
調理が出来ます。

大量調理の際に必須の
仕込んでおいたものを
保存する場合に使用。
食材を真空状態にし
保存します。より衛生的に
食材保存出来ます。

熱い食材等を真空にして
一気に冷やします。
より安全で衛生的な
調理が出来ます。

もちろんその他の調理器具も沢山あります。より安全によりおいしいお弁当を
作るために私たちは常に新しい情報・機器を取り入れお客様に満足いただける
お弁当を作り続けます。

お弁当配達東京すしてりあキッチン